第76章 白雪公主出巡

【看着有点眼熟，是不是蕨菜啊？】

【蕨菜！我的天，这可是好东西！】

周畅赞许地点了点头。

“没错，就是蕨菜。”

“这玩意儿其实不稀罕，很多地方都有。”

“但它又很稀奇。”

他卖了个关子，伸手轻轻触摸了一下那卷曲的嫩芽。

【周哥别吊胃口了，快说啊！】

【稀罕又不稀罕，搁这儿搁这儿呢？】

周畅轻笑一声，解释道。

“说它不稀罕，是因为它的分布范围很广，生命力也顽强。”

“说它稀奇，一是因为它的时令性。”

“我们吃的蕨菜，必须是这种还没展开的幼嫩茎叶。”

他指了指镜头里的卷曲嫩芽。

“一旦它长大了，叶子完全舒展开来，口感就会变得又老又柴，根本没法吃。”

“所以采摘的时间非常关键，早了太小，晚了就老了。”

“第二点，就是它的制作工艺相对复杂一些。”

周畅一边说，一边小心翼翼地从根部掐下几根蕨菜。

“新鲜的蕨菜有股涩味，需要用草木灰或者小苏打水浸泡焯烫，才能去除涩味，变得爽口。”

“处理好的蕨菜，无论是凉拌还是炒肉，那味道，啧啧。”

他咂了咂嘴，仿佛已经尝到了美味。

【听着就流口水了，想吃蕨菜炒腊肉！】

【我们老家都是把它晒干，做成干菜，能吃一年。】

【周哥，这玩意儿能随便采吗？我怎么听说这是保护植物？】

直播间里有观众提出了疑问。

周畅看到这条弹幕，笑了。

“这位兄弟问到点子上了。”

“蕨菜在某些地方，确实是被列为保护植物的，比如一些自然保护区或者国家公园里。”

“在那些地方你要是敢随便伸手，那估计就得被请去喝茶了。”

【喝茶？这么严重？】

【卧槽，我上次去爬山还摘了一大把，我不会被跨省追捕吧？】

【前面的别慌，坦白从宽，抗拒从严！】

周畅被弹幕逗乐了。

“大家别自己吓自己。”

“百草山这边目前还没有相关的保护条例，所以采摘一些自用是没问题的。”

“但是记住，任何时候采摘野生植物，都要遵循一个原则。”

“就是采大留小，采密留疏，不能竭泽而渔，得给它们留点根，让它们能继续繁衍。”

他一边说着，一边将采好的蕨菜用一根藤蔓捆好，提在手里。

有了这些蕨菜，今天的晚餐总算有了着落。

虽然只是素菜，但总比饿肚子强。

就在他准备起身离开时，眼角的余光瞥见了蕨菜旁边的一种植物。

这种植物的叶片呈心形，叶脉清晰，散发着特殊的气味。

周畅的眼睛瞬间瞪大了，脸上露出了极其古怪的表情。

【周哥怎么了？看到啥了？】

【那个表情，好像踩到屎了一样。】

【那是什么植物？叶子是心形的，有点好看。】

周畅没有立刻回答，而是将镜头缓缓地推了过去，给那株植物一个大大的特写。

“兄弟们，我只能说，命运的齿轮开始转动了。”

“我本来只想安安静静地找点吃的，没想到，居然让我碰上了这个东西。”

直播间的观众被他搞得一头雾水。

【别打哑谜了，快说啊！】

【这到底是什么啊？】

【我认识！这不是折耳根吗？！】

一个来自南方的观众认出了这种植物。