第324章 接185章（5）:炸芋头饼(2/4)（1 / 4）
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第200章 接185章（5）:炸芋头饼(2/4)
熬出来的膏浓稠也香甜。
榴莲上火，秋梨膏下火。
两种一起吃，不错的。
时春晓也是这么想的。
现在的季节燥热，吃点平和的也好。
做好了月饼，时春夏才开始炸芋头。
去皮，把芋头切成一片片。
先用面粉加了八角粉还有炸过的花生粒做成面糊。
油温到八成熟的时候，把裹了面糊的芋头给放进去炸。
小火慢炸，这样才好把这芋头给炸的外面的面粉糊金灿灿的，一口咬下去都是酥脆的。
但是里面的芋头又是粉粉的。
芋头一炸，这香味就飘出来了。
炸的东西果然什么时候都是小孩子喜欢的。
不过要更脆，就得是复炸一次才行。