第50章 蒸酒

第50章 蒸酒

之后的半个月，云槿安忙得脚不沾地。

本来打算买一千斤精米，品质好出酒率高些，但又想着糯米酒香浓郁，口感也没得挑，又买了一千斤糯米……

刘家院里支了三口大锅，足足蒸了五六天才把两千斤大米和糯米蒸完，拌入酒曲开始发酵。

刚好把之前做的母曲一颗不剩的用完了，还好做的多，不然还不够用。

院里堆着的干柴一下就烧没了，云槿安只能花钱在村民家里买，赵有财拉着工人，将他家的干柴送来了不少。

堵都堵不住人，最近他们一家都忙着给自己盖房子，都没时间上山砍柴，送来的都是以前留的。

但这些柴还远远不够后续蒸馏所用，云槿安只好去找黄老头，买了一座山头的树，出钱请人砍伐，再花大价钱寻来树苗种上。

青砖房已经到了最后至关重要的一步——上大梁！

云槿安听从赵老头的话，早早准备好了大公鸡，用来祭梁。

很多事云槿安都不懂，赵老头说什么她就乖乖怎么做，然后就没自己什么事了。

上完大梁后，只用了三天时间就已经青瓦封顶了，青砖青瓦，看着也还行。

若是能用上琉璃瓦，这一座院子都与贵族有的一比了。

不过云槿安可不敢用琉璃瓦，那是象征着身份地位和权贵的人，才能用的东西。

有钱也买不来的。

青瓦也很不错，比起茅屋那可是高级货。

云槿安亲自跑了一趟县城，买了上好的方砖回来铺在室内，抛光细磨后，在室内也是锃亮锃亮的。

留几个工人铺地砖，其他人继续在靠近河道的空地切砖，按照云槿安的想法盖了一个宽阔的大院，有几间大房，方便以后酿酒，陈放。

忙完这边，云槿安又继续忙着蒸酒，干柴不够，她只能请赵有财去其他村买来用。

“先吃饭吧。”林秀娘端着大碗，米饭上盖着很多菜。

“好。”云槿安接过碗，大口扒饭。

火光照在她的脸上镀了一层金光，额间的汗沿着发际线滑落。

林秀娘心疼她，拿着帕子弯腰替她擦去汗水，动作太暧昧，云槿安僵着身子不动弹，腮帮鼓鼓。

像只藏独食的小猫，林秀娘手指轻轻戳了戳她的脸，轻笑道：“快吃吧。”

起身去倒了碗水来，云槿安也不客气，接着就喝了。

林秀娘帮忙去换锅里的冷凝水，好让云槿安多休息一会儿。

最近云槿安教了她很多，酿酒蒸馏她都能帮上忙，不至于什么都要云槿安一个人亲力亲为，会累坏她。

云槿安吃完饭，将已经装满的酒坛封口，抱进堂屋空房间，里面大大小小的放了一地酒坛，顶多再放三五坛就要满了。

还有一半的酒还未蒸，那边的房子已经差不多也快完工了，到时候再搬过去些。

……

蒸酒的事忙了半个多月，云槿安才得以闲下来，悠闲地躺在院里的竹椅上。